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カニ、サケ、ホタテ、つぶ・・・新鮮な海の幸が、ちょっとおしゃれなお料理に生まれ変わります。
シェフやスタッフとの気さくな会話も美味しさを引き立てることでしょう。
■ メニュー紹介 / 洋食
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オホーツク紋別ホワイトカレーカニ・エビ・ホタテのだし汁で作っているので、濃厚な旨味が楽しめます。ルゥには泡立てた卵白をのせ、混ぜるとまろやかな味になります。 1000円
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